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尿毒症患者应科学饮食

尿毒症患者在饮食上应该科学饮食,科学的饮食是指根据尿毒症的发病原理,所确定的一些肾病饮食规则。

那么尿毒症患者应该怎么科学食呢?

1、尿毒症在饮食上应该多吃鱼、牛奶、鸡蛋等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,因为植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。

2、尿毒症患者应该限制食用高钾食物,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄入,每天进食盐4-5克或更少。高血压、浮肿、少尿的尿毒症患者,还应严格限制饮水,每天饮水量不宜超过排出的尿量。

3、患者在饮食时,应该保持体内的热量。如果补充不足,可导致营养不良;补充过多,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。

4、患者在饮食上应该多食用食物纤维。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类、粗粮、蔬菜、水果及硬果食物。血透患者若每天食用270克蔬菜,就可提供20克食物纤维。

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